Genuss by Uwe Förster
Unser Restaurant über den Dächern von Reutlingen
Neu ab Montag, 08.06.2026
Neu ab Dienstag 26.05.2026 im CULINARIUM ist unser fester Restaurantbetrieb von Montag bis Freitag. Wir bieten von Montag bis Donnerstag einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch an und Donnerstag und Freitag Abend ab 18 Uhr á la carte. Lassen Sie sich schon bald von unserer Speisekarte inspirieren.
Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit unserem festen Restaurantbetrieb von Dienstag bis Donnerstag jeweils von 12-14 Uhr. Lassen Sie sich hier von unserer Speisekarte inspirieren.
Immer up to date
Abonnieren Sie unsere aktuelle Speisekarte und erfahren Sie regelmäßig, welche frisch zubereiteten Gerichte Sie erwarten. Immer wieder neu, saisonal inspiriert und passend für Ihre genussvolle Mittagspause.
Immer Donnerstag und Freitag Abend
Dinner - ab 18 Uhr
Neu ab Donnerstag, 28.05.2026
FAQ- Restaurant
Ihre Fragen – unsere Antworten
Ihre wichtigsten Fragen vorgedacht: ob allgemeine Anfragen oder ein konkreter Anlass.
Was macht einen Besuch im CULINARIUM by Uwe Förster so besonders?
Ein Besuch bei uns ist ein einzigartiges Genuss-Erlebnis für alle Sinne. Unser Küchenmeister Uwe Förster kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Spitzenküche virtuos Elemente der asiatischen, französischen, spanischen und italienischen Küche. Wir bieten Ihnen nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine einmalige Atmosphäre über den Dächern von Reutlingen, inklusive einer wunderschönen Dachterrasse mit Bar unter dem Sternenhimmel.
Bieten Sie einen Mittagstisch oder Businesslunch an?
Wie oft wechselt Ihre Speisekarte?
Muss ich für mittags oder abends vorab reservieren?
Um Ihnen den bestmöglichen Service bieten zu können, empfehlen wir eine vorherige Reservierung. Sie können uns gerne telefonisch unter 0171 6876240 oder über unser Kontaktformular auf der Website erreichen.
Berücksichtigen Sie besondere Ernährungsbedürfnisse (z.B. vegetarisch, vegan, Allergien)?
Selbstverständlich. Ihr raffiniertester Wunsch ist unsere schönste Herausforderung. Bitte teilen Sie uns Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse oder Allergien bereits bei der Reservierung mit, damit unser Küchenteam ein individuelles und exzellentes Menü für Sie kreieren kann.
Bieten Sie auch Gutscheine an?
Wie funktioniert der Kauf von Online-Gutscheinen?
Auf unserer Website können Sie Gutscheine ganz bequem online erwerben. Wählen Sie einfach den gewünschten Betrag oder ein spezielles Event aus, personalisieren Sie den Gutschein mit einer Nachricht und schließen Sie den Kauf sicher online ab. Der Gutschein wird Ihnen anschließend wahlweise per E-Mail zum Selbstausdrucken oder postalisch in einer hochwertigen Verpackung zugesandt.
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