Willkommen im CULINARIUM by Uwe Förster. Bei uns trifft Spitzenküche auf Mittagstisch, Dinner, Catering und Event-Programm. Einzigartige Erlebnisse in Reutlingen oder wo immer Sie uns buchen.
Culinarium
by
Uwe Förster
Erlebnisgastronomie im Culinarium
Restaurant, Catering & eigene Events – alles von Uwe Förster
Man nehme… immer nur die besten Zutaten für ein Erlebnis der besonderen Art. Denn ein Erlebnis ist wie ein erstklassiges Menü. Und das bereiten wir für Sie zu.
Die wichtigste Zutat: ein Küchenmeister mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Spitzenküche. Dazu gebe man eine schier unbegrenzte Menge an kulinarischer Kreativität. Man füge je eine Prise der asiatischen, französischen, spanischen und italienischen Küche hinzu. Und würze das Ganze mit feinster Tischkultur und einem Kulturgenuss der Extraklasse in Form eines ständig wechselnden Event-Programms.
Fein abgeschmeckt mit einem Catering, das keinen Ihrer Wünsche offen lässt. Für Ihre Firma, Ihre Hochzeit oder Ihre Party – unsere kulinarischen Kreationen verfeinern Ihr Fest.
Restaurant
NEU AB DIENSTAG, 26.05.: Es gibt für uns keine größere Auszeichnung, als schöne Stunden in Ihrem Leben für Sie kulinarisch zu gestalten. Das müssen Sie geschmeckt haben.
Catering
Manchmal kommt man an einen Ort, an dem man die Gastlichkeit sofort spürt. Willkommen bei uns! Entdecken Sie die einmalige Atmosphäre über den Dächern von Reutlingen.
Events
Es gibt sie noch, diese Momente, die einen auf fast magische Weise aus dem Alltag entführen. Und manchmal kann man sie sogar schmecken.
Immer von Montag bis Donnerstag
Mittagstisch / Business-Lunch
Neu ab Dienstag, 26.05.2026
FAQ
Ihre Fragen – unsere Antworten
Ihre wichtigsten Fragen vorgedacht: ob allgemeine Anfragen oder ein konkreter Anlass.
Was macht einen Besuch im CULINARIUM so besonders?
Ein Besuch bei uns ist ein einzigartiges Genuss-Erlebnis für alle Sinne. Unser Küchenmeister Uwe Förster kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Spitzenküche virtuos Elemente der asiatischen, französischen, spanischen und italienischen Küche. Wir bieten Ihnen nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine einmalige Atmosphäre über den Dächern von Reutlingen, inklusive einer wunderschönen Dachterrasse mit Bar unter dem Sternenhimmel.
Bieten Sie einen Mittagstisch oder Businesslunch an?
Wie oft wechselt Ihre Speisekarte?
Muss ich mittags oder abends vorab reservieren?
Um Ihnen den bestmöglichen Service bieten zu können, empfehlen wir eine vorherige Reservierung. Sie können uns gerne telefonisch unter 0171 6876240 oder über unser Kontaktformular auf der Website erreichen.
Berücksichtigen Sie besondere Ernährungsbedürfnisse (z.B. vegetarisch, vegan, Allergien)?
Selbstverständlich. Ihr raffiniertester Wunsch ist unsere schönste Herausforderung. Bitte teilen Sie uns Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse oder Allergien bereits bei der Reservierung mit, damit unser Küchenteam ein individuelles und exzellentes Menü für Sie kreieren kann.
Bieten Sie auch Gutscheine an?
Wie funktioniert der Kauf von Online-Gutscheinen?
Auf unserer Website können Sie Gutscheine ganz bequem online erwerben. Wählen Sie einfach den gewünschten Betrag oder ein spezielles Event aus, personalisieren Sie den Gutschein mit einer Nachricht und schließen Sie den Kauf sicher online ab. Der Gutschein wird Ihnen anschließend wahlweise per E-Mail zum Selbstausdrucken oder postalisch in einer hochwertigen Verpackung zugesandt.
Kundenstimmen
Uwe Förster & Team
Was uns auszeichnet schmeckt, erlebt und spürt man. Aber welches Geheimnis steckt hinter einem wunderbaren Erlebnis im Culinarium?
Reservierung
Reservieren Sie gleich Ihren Tisch
Einfach und schnell. Wir freuen uns auf Sie.