Schlemmernacht 2026 – 20.05.

“Frühlings-Erwachen“ im Culinarium

Herzlich willkommen zur Schlemmernacht by Uwe Förster
Das Dinner am 20. Mai / 19:00 Uhr

Freuen Sie sich auf: 

Tapas zum Get-together

Frühlingsalat / Spargelspitzen / gebackene Buratapraline

*****
Rinderlende -aus dem Smoker – / Sauce Bearnaise / Stangenbrokkoli / Pastinake

vegetarisch:

Badischer Spargel im Kräuterpfannküchle / Limonenhollandaise

*****
Erdbeer-Rhabarbercocktail / frozen Haselnuss / Vulkan-Cake

*****

… denn: “Es ist eine Gabe zu genießen …. “!

mit verbundener Gastfreundschaft
Ihr Uwe Förster und das gesamte Team