
Silvester –
ûber den Dâchern von Reutlingen
Das “letzte“ Dinner 2023…
Mit Musik + Tanz an der Gitarre … “Meister“ Gianni Dato
Carpaccio / Lemongras / Parmesanschaum
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weisses Trüffel-Süppchen
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Steinbutt / Saibling / Hummerkrabbe /
Safranbutter
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Kalbsrücken / Barolojus / Pastinake /
Saitlinge
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Pistazien-Parfait / Zabaione /
Marille / Schokolade
Rosé Brut -zum Jahreswechsel-
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