
Das Menü zum „Spargelfest“ im Culinarium
Mousse von badischem Spargel
Mangosalsa – Frühlingslauch
Spargelquiche
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Salat von wildem und weißem Spargel
gegrilltes Zanderfilet
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Spargeltagliatelle mit Chirozo-Chips
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Surf & Turf – Spargelspitzen
Gartenkräuterhollondaise
Kerbel – Crêpes
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Frozen Aprikosen-Joghurt
Erdbeercocktail
Schokolade – Minze
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