"Das Spargelfest" im Culinarium - 29.Mai 2019 - Uwe Förster
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„Das Spargelfest“ im Culinarium – 29.Mai 2019

67,00€
29. Mai 2019 am Mittwoch UM 19:00
CULINARIUM 72770 Reutlingen
Culinarium Uwe Förster

Das Menü zum „Spargelfest“ im Culinarium

 

 

Mousse von badischem Spargel
Mangosalsa – Frühlingslauch
Spargelquiche
*****
Salat von wildem und weißem Spargel
gegrilltes Zanderfilet
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Spargeltagliatelle mit Chirozo-Chips

*****

Surf & Turf – Spargelspitzen
Gartenkräuterhollondaise
Kerbel – Crêpes
*****
Frozen Aprikosen-Joghurt
Erdbeercocktail
Schokolade – Minze

 

67,00 €/Person
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