Martins-Gans MenüBecks by Uwe Förster 08. November 2025 - Uwe Förster
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Martins-Gans Menü
Becks by Uwe Förster
08. November 2025

78,00€
Samstag, 8. 11. 2025 19:00 Uhr
BECKS by Uwe Förster 72793 Pfullingen
Culinarium Uwe Förster

Willkommen im Becks by Uwe Förster
72793 Pfullingen

 

Ihre Tisch-Reservierung empfangen wir gerne persönlich
0171-687 62 40
uwefoerster.de (Events)
info@uwefoerster.de

 

Herzlichen Dank!
Ihr – Uwe Förster

Das Martins-Gans Menü by Uwe Förster

 

Der Herbst zieht ins Land …
Die Tage werden kürzer …
Anheimelnde Atmosphäre umgarnt die genussreiche Tafel …
Der Gänsebraten “schmort“ im Ofenrohr …

 

Wir servieren diesen herbstlichen Leib- und Seelenschmaus
Samstag / 08. November 2025 / 19:00 Uhr

 

Feldsalat / gebeizte Gänsebrust / Birnen-Chutney

*****

Consommé / Grießnocken

*****

Gänsebraten /
Burgunderjus /
Spekulatiuskraut /
Kartoffelklöße

*****

geeistes Haselnuss-Parfait / Topfenknödel /
Zimt-Vanille / Pflaumenkompott

€ 78,00

 

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