Uwe Förster | Frühlingserwachen – Spargelfest – 30. April
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Frühlingserwachen – Spargelfest – 30. April

57,00€
30. April 2018 am Montag UM 18:00
CULINARIUM 72770 Reutlingen
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Herzlich Willkommen zum Spargelfest!

Zusammenfassung

Erleben Sie einen ganz besonderen Leib – und Seelenschmaus in anheimelnder und stilvoller Atmosphäre.
Uwe Förster und seine Crew präsentieren Ihnen ein schmackhaftes Mehr-Gänge- Spargelmenü.
Genießen Sie mit Freunden am 30. April ab 18:00 Uhr im stilvollen Ambiente des Culinariums – kulinarische Highlights von Uwe Förster

Wir servieren

Unser Menü

Spargelmousse mit Espuma

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Frühlingsquiche mit gebratenem Spargel

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Salat von wildem und weissem Spargel
mit gegrilltem Zanderfilet

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Spargelspitzen, Champagner-Kerbelsahne, Rinderlende, Limonenhollandaise,
Kräuterpfannküchle

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Aprikosenschmand-Sorbet, marinierte Erdbeeren, Amaretto-Zabaione

 

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